愛斯卡特釀紅葡萄酒

DOMAINE DU Pech de l'Escale

産區(qū)：科(kē)比埃産區(qū)

年份：2016年

土(tǔ)壤；石灰質黏土(tǔ)、圓形卵石

規格：750ML    6瓶/紙(zhǐ)箱

酒精度：14.5%V0L

葡萄樹(shù)齡；20-50年

适飲溫度；16-18℃

葡萄品種；40%黑(hēi)歌(gē)海娜、40%西拉、20%佳麗(lì)釀

葡萄采摘方式：手工采摘加機械采摘

葡萄園管理(lǐ)方式：不(bù)适用(yòng)殺蟲劑、現代生态種植

酒評：呈寶石紅色，帶有紫色光澤，清澈漂亮(liàng)(liàng)。擁有成熟的(de)果實、輕微的(de)香料，黑(hēi)茶藨子(zi)，烤肉，礦物(wù)等複雜香氣。

酒體飽滿，富有清爽柔和的(de)單甯。入口香料及黑(hēi)加侖香氣較突出，更有新(xīn)鮮水(shuǐ)果的(de)香氣徘徊于口中。

橡木桶陳釀時間：60%的(de)酒液在(zài)美國橡木桶陳釀12個(gè)月，40%陳釀于混凝土(tǔ)酒罐中。

建議(yì)搭配：搭配羊肉、牛肉等紅肉，烤肉與幹奶酪等均是不(bù)錯的(de)選擇。

建議(yì)零售價；258元/瓶