2017年12月至2018年3月，這(zhè)是一個(gè)非常多雨的(de)冬季，持續的(de)降雨令土(tǔ)壤積蓄了充足的(de)水(shuǐ)分，使葡萄萌芽相對推遲。4到6月份，春雨連綿加上氣候溫和，導緻了黴菌的(de)蔓延。萬幸的(de)是，7、8月以後，天氣變的(de)幹燥而炎熱，充足的(de)陽光使葡萄樹(shù)的(de)糖分、顔色和果實都有了保障，達到了理(lǐ)想的(de)成熟度。以雨季開始、旱季結束的(de)2018年份，葡萄果實中單甯和香氣都是曆史上難得一見。
2018年紅酒有三大特點：
（1）葡萄果皮厚、果實小、成熟度高(gāo)
（2）單甯高(gāo)
（3）酒精度高(gāo)
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