原産國:法國
産地(dì):法國南部埃羅大區(qū)
級别:IGP
年份:2019年
葡蔔品種:歌(gē)海娜、佳麗(lì)釀、西拉
樹(shù)齡:20年
淨含量:750ML
土(tǔ)壤:結晶片岩、卵石和花(huā)崗岩地(dì)質
外包裝:六支裝紙(zhǐ)箱
适飲溫度:15- 17°C
釀酒技術:傳統法國釀造方式。采用(yòng)發酵前低溫冷卻來保存香氣和顔色,然後投放精選酵母
快速進入發酵,井嚴格控制好(hǎo)(hǎo)溫度避免其過高(gāo)而流失原有味道(dào)。
搭配美食:肉類熟食,特别是肉醬和瓦罐肉醬類等,烤牛肉冷盤,野味餡餅冷盤。還有燒烤肉
類,如牛排配薯條,香腸和薯片,扁豆和小扁豆等。山羊和綿羊奶酪以及清淡口味的(de)布裡(lǐ)和卡蒙貝爾奶酪等。
掃一掃關注