2016年11月4号,愛醇團隊波爾多酒莊之旅第5站- 簽約獨家代理(lǐ)的(de)富桐城堡CHATEAU PEYRAT-FOURTHON,上梅多克中級莊。
富桐酒莊共出産三款葡萄酒,富桐城堡紅葡萄酒(Chateau Peyrat-Fourthon, Haut-Medoc, France)和富桐副牌紅葡萄酒(La Demoiselle d'Haut-Peyrat, Haut-Medoc, France),酒莊在(zài)個(gè)别較好(hǎo)(hǎo)的(de)年份還會(huì)釀制1,000瓶左右的(de)特釀典藏葡萄酒。值得一提的(de)是,酒莊的(de)葡萄酒曾多次獲得國際比賽的(de)金獎,被稱為(wèi)“上梅多克産區(qū)最好(hǎo)(hǎo)的(de)酒莊之一”。此外,酒莊的(de)正牌酒在(zài)2011年波爾多地(dì)區(qū)的(de)盲品中榮獲第一名。
随後酒莊釀酒師(shī)Herve介紹了富桐酒莊紅酒的(de)釀造過程。
參觀酒窖,橡木桶陳釀。
品嘗14年的(de)正牌和副牌紅酒,還有富桐典藏。14年果然是波爾多的(de)好(hǎo)(hǎo)年份,富桐的(de)正牌口感超贊。
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