第一站：聖埃美隆産區(qū)古斯博德莊 LA COUSPAUDE

古斯博得産區(qū)地(dì)處法國波爾多右岸的(de)聖埃美隆産區(qū)，是目前少有的(de)幾個(gè)仍然位于聖埃美隆村內(nèi)的(de)酒莊。經過不(bù)懈的(de)努力，于1996年被提升為(wèi)聖埃美隆産區(qū)的(de)列級酒莊。古斯博德酒莊目前擁有7公頃的(de)葡萄園，園內(nèi)的(de)主要土(tǔ)壤類型為(wèi)白垩土(tǔ)、粘土(tǔ)和石灰岩。種植的(de)葡萄品種為(wèi)75%的(de)梅洛（Merlot）、20%的(de)品麗(lì)珠（Cabernet Franc）和5%的(de)赤霞珠（Cabernet Sauvignon），植株的(de)種植密度為(wèi)6,500株/公頃，葡萄樹(shù)的(de)平均樹(shù)齡為(wèi)30年。

除此之外，我(wǒ)們還品嘗了幾款 1er grand cru clasee 一級莊B類：弗禾岱酒莊、加芙麗(lì)酒莊等

第二站：聖埃美隆1級莊A級 金鐘 CHATEAU D’ANGELUS

金鐘莊位于聞名的(de)斜坡（Pied de cote）之上，是寶拉弗雷斯特（De Bouard de Laforest）家族七代人激情奉獻的(de)産物(wù)。該酒莊的(de)酒标十分漂亮(liàng)(liàng)，底色為(wèi)金黃色，襯托著(zhe)一個(gè)大鐘。據說(shuō)，該酒莊的(de)名字源自于一塊種有葡萄樹(shù)的(de)土(tǔ)地(dì)，在(zài)那裡(lǐ)可以同時聽(tīng)到三所當地(dì)教堂發出的(de)金鐘聲，由此得名“金鐘”。金鐘酒莊的(de)葡萄園從上世紀70年代就開始種植，一開始隻是一小塊一小塊面積的(de)種植，後來家族将這(zhè)些小面積的(de)葡萄園整合在(zài)一起，變成了現在(zài)的(de)葡萄園。

在(zài)1996年的(de)列級酒莊評級中，金鐘酒莊也從特等酒莊（Grand Cru）升至一級特等酒莊（Premier Grand Cru），在(zài)2012年9月6日聖埃美隆列級酒莊的(de)最新(xīn)分級名單揭曉，金鐘酒莊由原來的(de)聖埃美隆列級一級特等酒莊B級（Premiers Grands Crus Classes B）升級為(wèi)聖埃美隆列級一級特等酒莊A級（Premiers Grands Crus Classes A）。

第三站：聖埃美隆一級莊B級 卓龍夢特酒莊 CHATEAU TROPLONG MONDOT

酒莊位于的(de)東北(běi)部，是該區(qū)的(de)一級特等酒莊。聖埃美隆許多單個(gè)酒莊的(de)面積都不(bù)超過10公頃，但(dàn)卓龍夢特酒莊 卻擁有33公頃，為(wèi)該區(qū)的(de)一座大莊。1745年，塞茲（Seze）家族創建了卓龍夢特酒 莊的(de)城堡。塞茲家族是在(zài)吉倫特河(hé)(hé)地(dì)區(qū)擁有大片土(tǔ)地(dì)的(de)貴族家族之一，擁有多個(gè)酒莊。1850年，法國有名望的(de)參議(yì)員、法學(xué)家魯瓦蒙•卓龍（Roymond Troplong）獲得此酒莊，并将其獨立劃分出來，自此卓龍夢特酒莊的(de)面貌就再也沒變過，酒莊名字中的(de)“卓龍（Troplong）”就是為(wèi)了紀念這(zhè)位莊 主。卓龍先生執掌酒莊期間，釀制了一流的(de)葡萄酒，酒莊名聲漸長(cháng)。然而好(hǎo)(hǎo)景不(bù)長(cháng)，在(zài)這(zhè)位莊主之後，酒莊一直處于低迷期。

現今，卓龍夢特酒莊的(de)所有者是瓦萊特（Valette）家族。亞曆山大•瓦萊特（Alexandre Valette）先生是巴黎的(de)酒商，在(zài)買入卓龍夢特酒莊時，他(tā)已經擁有了其它酒莊。酒莊的(de)現任莊主是亞曆山大•瓦萊特先生的(de)外孫女(nǚ)克裡(lǐ)斯汀•瓦萊特 （Christine Valette）和她的(de)丈夫薩維埃•帕裡(lǐ)安特（Xavier Pariente），他(tā)們共同經營酒莊。20世紀80年代時，克裡(lǐ)斯汀•瓦萊特在(zài)米歇爾•羅蘭（Michel Rolland）的(de)協助下，使卓龍夢特酒莊逐漸得以複蘇。

第四站：聖埃美隆一級名莊A級 白馬CHEVAL BLANC

關于其酒莊名的(de)由來，在(zài)波爾多流傳有兩個(gè)版本。一說(shuō)以前酒莊的(de)園地(dì)有一間别緻的(de)客棧，喜歡騎著(zhe)白色愛駒馳騁的(de)國王亨利經常在(zài)此客棧休息，因此客棧取名“白馬客棧”，後來酒莊也因此改稱為(wèi)“白馬酒莊”。二說(shuō)白馬酒莊如今的(de)園地(dì)以前曾是飛卓酒莊的(de)一部分，當時此地(dì)并未大面積種植葡萄，而是用(yòng)作飛卓酒莊養馬的(de)地(dì)方，後來這(zhè)塊地(dì)被出售，開始大面積種植葡萄，逐漸形成酒莊，正式取名白馬酒莊。

白馬酒莊酒最大的(de)優點是年輕與陳年期都很迷人，年輕時會(huì)有一股甜甜的(de)誘人韻味，酒力很弱。但(dàn)經過10年陳年後，其酒又(yòu)可以散發出很強、多層次、既柔又(yòu)密的(de)個(gè)性，2015年的(de)白馬團隊盲品過後，覺得15年帶來的(de)驚喜實在(zài)偉大，所有的(de)感覺都是為(wèi)正牌而打造，所以今年白馬取消了2萬5千瓶的(de)副牌，而增加了10萬的(de)正牌。讓我(wǒ)們期待2015年白馬時代的(de)到來吧...